DescrizioneVuoi entrare in una cucina dove la tradizione incontra la ricerca gourmet? L'Osteria Le Logge a Siena cerca 2 Cuochi capo partita per un contratto a tempo determinato con inizio immediato. Qui recuperi i valori autentici dell'osteria – materia prima stagionale, rapporto diretto con produttori selezionati – e li trasformi in piatti d'autore che regalano emozioni. Un ambiente dove la cucina è immediata, pulita, ancorata alla qualit del tempo e alla tradizione del sedersi a tavola.
Ti offriamo alloggio singolo incluso e pasti per lo staff, per permetterti di concentrarti sulla tua crescita qualificato. Cosa Farai: - Gestirai autonomamente la tua partita, garantendo qualit e tempistiche - Preparerai antipasti e piatti freddi con cura e attenzione all'estrazione del gusto - Coordinerai le comande della cucina per un servizio fluido e impeccabile - Lavorerai con prodotti selezionati,

rispettando la stagionalit e la filosofia del locale - Collaborerai con la brigata per mantenere alta la qualit del servizio Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Hai gi lavorato in ristoranti formali e conosci le dinamiche della ristorazione gourmet - Sai gestire autonomamente la tua posizione e lavorare sotto pressione - Hai esperienza con antipasti, piatti freddi e gestione comande - Sei disponibile su turni spezzati, 6 giorni a settimana ContrattoTempo determinato, full time su turni spezzati, 6 giorni a settimana. Inizio immediato. Retribuzione: da 2.742 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 2.000-2.200 € netti.
Benefit:
alloggio singolo incluso e pasti per lo staff. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Antipasti - Autonomia gestione della posizione - Gestione comande della cucina - Piatti freddi vetrinabakeca

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