02 ott - Como
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
FILIALE: MILANO HORECA
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Pronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
COMMIS DI BARCOSA TROVERAI
- un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un recente modo di vivere l'ospitalità.
- Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
- Un ambiente solido e ben organizzato, guidato da processi chiari
- una postazione bar pensata per favorire ordine, creatività e precisione con la possibilità di contribuire alla definizione della cocktail list e dell'identità del bar
- una clientela internazionale che ricerca un'esperienza autentica
DI COSA TI OCCUPERAI
- Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti).
- Accoglienza e servizio al cliente,
in coordinamento con il bartender.
- Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario.
- Cura dell'ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborazione nel mantenimento degli standard di qualità e presentazione.
CHI CERCHIAMO
- Cerchiamo un professionista capace di combinare competenza tecnica e qualità relazionale, con un approccio responsabile e orientato all'ospite:
- esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in contesti di lusso
- conoscenza dei principali cocktail e/o caffetteria
- ottima conoscenza della lingua inglese
- buone capacità comunicative e interpersonali
- conoscenza base dei vini
TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
- Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
CCNL APPLICATO:
- Turismo - Confcommercio
LIVELLO DI INQUADRAMENTO:
- V livell
03 ott - Macerata
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03 ott - Milano
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