Cuoco - full time

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Italia, Veneto, GALZIGNANO TERME Via Carlo Rezzonico, 45, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality
Luogo di lavoro:
Luogo di lavoro: Italia , Veneto , GALZIGNANO TERME
Settore:
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
Data ultimo aggiornamento:
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Descrizione annuncio
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Attal Group – Agenzia per il Lavoro di Monselice seleziona un/a Cuoco/a da inserire presso una realtà del settore della ristorazione. La risorsa sarà responsabile della preparazione delle pietanze e della gestione delle attività di cucina, contribuendo a garantire un servizio snello e in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Di cosa ti occuperai
- Preparazione e cottura delle pietanze previste dal menù;
- Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle tempistiche di servizio;
- Selezione, controllo e corretta conservazione delle materie prime;
- Coordinamento e collaborazione con il personale di cucina;
- Gestione e mantenimento dell'ordine della postazione di lavoro;




- Controllo della qualità delle preparazioni e presentazione dei piatti;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare.
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in contesti ristorativi strutturati;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
- Capacità di organizzare il lavoro in autonomia e rispettare le tempistiche del servizio;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
- Buona capacità di gestione delle materie prime e delle attrezzature di cucina.

Competenze trasversali
- Organizzazione e precisione;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Affidabilità e senso di responsabilità;
- Flessibilità e gestione dello stress;
- Orientamento alla qualità e al risultato.
- Contratto full time;
- Inquadramento CCNL di riferimento – Livello 4;
- Orario di lavoro distribuito su 6 giorni settimanali;
- Riposo a rota

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