02 ott - Parma
hosco_abroad
Ihre Aufgaben:
- Die Arbeit der Mitarbeiter zu koordinieren (Desk, Küche, Lieferung)
- Sicherstellung der Ausbildung und Integration von neuen Mitarbeitern
- Überwachung des Umsatzes und des Einstellungsbedarfs
- Vorstellungsgespräche und Rekrutierung von Bewerbern
- Sicherstellung und Verwaltung der verschiedenen Aspekte (technisch, logistisch, Kunden, Mitarbeiter)
- Organisation, Koordinierung, Überwachung und Unterstützung der Arbeit der Restaurantteams (Köche und Teammitglieder)
- Einarbeitung neuer Angestellten
- Beherrschen der Standartrichtlinien im Verkauf, Hygiene und Lieferung
- Beherrschung der Ladenöffnungs/Schliessungsroutine
- Tagesabschluss
- Erstellung/Bearbeitung der täglichen und wöchentlichen Bestellungen der verschiedenen Anbieter/Lieferanten
- Öffnen und Schließen von Registrierkassen vetrinabakeca
03 ott - Macerata
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03 ott - Pianezza
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03 ott - Bolzano
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03 ott - Milano
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