Chef De Rang Per Ristorante

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DescrizioneVuoi fare il salto di qualit nella tua carriera in sala? Al Follis, ristorante e American Bar a Fiumicino, cerchiamo uno/una Chef de rang per un atmosfera moderno e curato, con focus su cucina di mare e un prezzo medio di 50 €. Se hai esperienza nel coordinamento del rango e cerchi stabilit con un contratto a tempo indeterminato, questa è l'occasione per crescere in un team giovane e dinamico.
Cosa Farai: - Accoglierai i clienti e li accompagnerai al tavolo con professionalit - Gestirai il rango e coordinerai il servizio per garantire un'esperienza impeccabile - Prenderai le comande e spiegherai il menu con competenza - Supervisionerai il personale di sala e monitorerai la pulizia - Gestirai la cassa e ti occuperai di upselling e presentazione della carta dei vini - Risolverai eventuali lamentele dei clienti con diplomazia Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simile - Sai gestire il rango in autonomia e coordinare il personale - Conosci italiano e inglese - Hai dimestichezza con palmare/tablet per le comande - Sei disponibile su turni misti, anche serali e notturni ContrattoTempo indeterminato, Full time, 40 ore settimanali. Turni misti: 18-24, 10-18, oppure 12-15/20-01. Retribuzione: da 2.375 a 3.358 € lordi al mese su 12 mensilit , pari a circa 1.800-2.300 € netti.
Benefit:
pasti inclusi per lo staff. Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Gestione comande - Gestione del rango - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Gestione cassa - Monitorare pulizia della sala - Gestire le lamentele dei clienti - Servire i vini - Presentazione carta dei vini - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca

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