STORE MANAGER DI RISTORANTE

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GiGroupSpA,AgenziaperilLavoro(Aut. Min.26/11/04Prot.n.1101-SG),ricercaperimportanterealtàdellaristorazionecommerciale,dinamicaeinforteespansione,presentesututtoilterritorionazionaleconnumerosipuntivendita,unafiguradi:
Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.
STOREMANAGERDIRISTORANTE
Larisorsasaràresponsabiledellagestionecompletadelristorante,coordineràilteamdisalaedicucinaesiinterfacceràdirettamenteconilCapoArearispettoall'andamentodelleperformancedelpuntovendita.
Dopouninizialeperiododiaffiancamento,necessarioperconoscerelarealtàaziendaleeisuoivalori,larisorsasioccuperàdi:
- Gestire,coordinareeformareilpersonale,favorendounclimadilavoropositivoecollaborativoinsalaeincucina
- Assicurareilrispettodellenormeigienico-sanitarieedisicurezza,oltrechedegliadempimentiamministratividelpuntovendita
- Organizzareesupervisionareilservizioinsalaecucina(planningturni,aperturaechiusuracassa,supportoallaformazionedeinuoviinserimenti)
- Gestireirapporticonifornitorieilrifornimentodelmagazzino




- ConfrontarsiperiodicamenteconilCapoAreasull'andamentodelleattività,analisideicostiedeirisultatidifatturato
- Essereoperativoinsalae/ocucinaquandonecessario,supportandoilteamnellediverseattività

Requisiti:
- EsperienzapregressanelruolodiDirettorediristorante/StoreManagernelsettoredellaristorazionecommerciale,preferibilmentedialmeno2anni
- Spiccatedotidileadership,capacitàdigestionedelteamediproblemsolving
- Flessibilità,adattabilità,atteggiamentopositivoeorientamentoalrisultato
- Disponibilitàalavorarefulltimesuturni,dallunedìalladomenica,conungiornodiriposo(6giornisu7)

Sioffre:
- Inserimentodirettoatempoindeterminato
- CCNL:Turismopubbliciesercizi
- Contrattofull-time40h/settimanali,turnisticaflessibile
- Giornidilavoro:dalunedìadomenicasecondoturnistica
- RALannua:trai23.800ei29.800
- Livellodiinquadramento:4
- Ilpacchettoretributivocomprende:buonomensa,portalescontisticheeagevol

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