Cuoco Capo Partita Per Locale Tradizionale

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DescrizioneCerchi una posizione ben retribuita in un ristorante dove tradizione e innovazione si incontrano?
Gandula a Cesate cerca un Cuoco Capo Partita per unirsi a un team giovane e affiatato. Qui proponiamo cucina tipica milanese rivisitata con un tocco contemporaneo, serviamo alla carta e organizziamo eventi privati, offrendo anche pic-nic sul prato.
Se ami la cucina di qualità e vuoi crescere in un ambiente informale e stimolante, questa è l'opportunità giusta per te. Cosa Farai: Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina, dalla preparazione alla mise en placePreparerai piatti legati alla tradizione culinaria milaneseCoordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità del servizioManterrai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro secondo gli standard HACCPContribuirai alla preparazione di eventi privati e servizi specialiChi Cerchiamo:



Hai almeno 2 anni di esperienza come Cuoco Capo PartitaSai gestire in autonomia la tua postazione e le comandeConosci bene la preparazione di antipasti, primi, secondi, piatti freddi e dolciSei in possesso del certificato HACCPÈ necessario essere automuniti.
ContrattoTi offriamo un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione, impegno full time su turni spezzati.
Lavorerai 5 giorni a settimana, da mercoledì a domenica:- mercoledì turno unico- giovedì-domenica spezzatiInserimento immediato
La retribuzione è mensile netta tra 1.800€ e 2.000€ su 14 mensilità, commisurata all'esperienza e alle competenze.
Competenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneCucina di carneCucina di pesceGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPrimi piattiSecondi piatti

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