Responsabile Di Sala Per Hotel

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DescrizioneSei un/una cameriere/a con esperienza solida e vuoi fare il salto verso la gestione della sala? Le Grand Puech, hotel-restaurant gastronomico a Mimet (Francia, label Écotable e Disciple d'Escoffier), cerca un/una Responsabile di Sala pronto/a a prendere in mano il servizio, coordinare il team e crescere con il progetto. Non cerchiamo chi resta nell'esecuzione: cerchiamo chi vuole assumersi responsabilit vere, con autonomia crescente e una reale prospettiva di coinvolgimento nel tempo.
Retribuzione iniziale di 2.200 € lordi al mese, con crescita fino a 2.600 €, alloggio singolo incluso, pasti, formazione, premio fatturato e mance TOP.
Cosa Farai: - Gestirai il servizio in sala in completa autonomia - Coordinerai il team di sala e formerai lo staff - Ottimizzerai la vendita e curerai l'esperienza del cliente - Eseguirai le procedure di apertura e chiusura - Monitorerai il controllo economico e creerai report Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 5 anni di esperienza come cameriere/a in sala - Hai gi lavorato nello stesso ruolo e sai gestire il servizio in autonomia - Conosci il francese - Sei pronto/a ad assumerti responsabilit vere e a crescere con il progetto - Hai voglia di fare il salto dalla semplice esecuzione alla gestione della sala ContrattoTempo indeterminato, Full time su turni spezzati (10-14 / 18-22). Retribuzione iniziale di 2.200 € lordi al mese su 12 mensilit , con prospettiva di crescita fino a 2.600 € lordi in base all'esperienza e al coinvolgimento nel progetto.
Benefit inclusi: alloggio singolo, pasti per lo staff, formazione continua, bonus fatturato, palestra, mance TOP e welfare aziendale su utili. Inizio immediato. Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Bonus fatturato - Palestra - Mance TOP Competenze necessarie- Creazione e lettura report - Ottimizzare la vendita - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Formazione staff - Controllo economico vetrinabakeca

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/865znk