CUOCO/A ristorazione collettiva - Ravenna

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Questa posizione è in Lavoropiù Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù. Lavoropiu spa - divisione Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: RSA RAVENNA ORARI DI LAVORO: TEMPO PIENO. DAL LUNEDì ALLA DOMENICA con due giorni di riposo a scalare.

Due turni in cui viene richiesta disponibilità: 6:00 - 14:30 e 9:30 - 18:00 La risorsa si occuperà di:

- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime - Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale - Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio - Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Corretta gestione delle scorte - Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro - Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile Categoria: CUOCO/A RISTORAZIONE COLLETTIVA Filiale: 064 Riferimento: 86726 Data pubblicazione: 2026-08-28

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