Cuoco/a Mensa
Pubblicato il 02-10-2026 - Adecco Italia in Cuneo
Adecco Italia Profilo Per un nostro cliente attivo nel settore ristorativo a Cuneo, stiamo ricercando un/una Cuoco/a Mensa con formazione alberghiera o equivalente. La risorsa sara inserita in un contesto strutturato di ristorazione collettiva, con processi strutturati e particolare attenzione al rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Il ruolo prevede il supporto alla preparazione dei pasti destinati a un elevato numero di coperti, con attenzione alla qualita, alla sicurezza alimentare e alle tempistiche di servizio. Skill e Professionalita Conoscenza di base delle tecniche di cucina tradizionale applicate al contesto di ristorazione collettiva e di mensa organizzata. Buona padronanza delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione, con attenzione a pulizia, HACCP e corretta conservazione degli alimenti.
Capacita di lavorare in team in cucina, rispettando ruoli, turni, priorita operative e indicazioni dei referenti di reparto. Abilita nella gestione dei tempi di preparazione e servizio dei pasti,
mantenendo efficienza anche nei momenti di maggiore affluenza. Precisione nell'utilizzo delle attrezzature di cucina e attenzione alla sicurezza sul lavoro, con cura per prevenire guasti e infortuni.
Informazioni Aggiuntive CCNL: Turismo, Pubblici esercizi, Ristorazione collettivaLivello Inquadramento: 4 - OperaioMinimo salariale: 1692€ I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco
Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality