COMMIS DI CUCINA

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Siete appassionati della cucina napoletana e volete far vivere ai nostri clienti un'autentica esperienza partenopea, facendoli sentire come se fossero "Come un giorno a Napoli"? Siamo alla ricerca di talenti che vogliono intraprendere un percorso di crescita professionale nella nobile arte della cucina napoletana, acquisendo competenze per diventare chef di eccellenza e scopri un ambiente stimolante e dinamico dove la tradizione incontra la passione per la qualità
Le interessa questa opportunità? Si candidi in fretta, è previsto un elevato volume di candidature. Scorra verso il basso per leggere la descrizione completa.
Cosa farai con noi
- Preparare i piatti del nostro menù, mantenendo i nostri elevati standard di qualità.
- Gestire l'approvvigionamento delle materie prime, assicurandoti che tutto sia sempre disponibile e fresco.
- Lavorare in team, sviluppando doti di collaborazione e comunicazione essenziali in cucina.

Cosa cerchiamo in te
- Esperienza pregressa o formazione nel settore alberghiero.
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione,



conservazione e stoccaggio degli alimenti.
- Autonomia nell'utilizzo degli strumenti da cucina e nella preparazione della linea.
- Capacità di preparare fondi e salse tradizionali, così come di gestire la porzionatura e l'impiattamento con cura e precisione.
- Abilità nella gestione dei tempi di servizio, seguendo le indicazioni del Primo Cuoco.
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime doti relazionali.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo
- Un contesto di lavoro professionale, dove la tua crescita è al centro di tutto.
- Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.
- Opportunità di formazione continua per affinare le tue abilità.
- Concrete prospettive di crescita in un team appassionato, dove tradizione e innovazione si incontrano.

Fascia retributiva
Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.

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