Cameriera

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MILÀ Bar Ristorante cerca Cameriere/a e Barista turno pomeridiano o serale — Lido di Camaiore (LU), Versilia

CHI SIAMO

MILÀ è un progetto nato nel 2026 nel cuore della Versilia, a Lido di Camaiore. Non un immediato bar ristorante, ma un luogo pensato per vivere tutta la giornata: dalla colazione all'aperitivo, dalla cena al dopocena. Cucina contemporanea e curata, cocktail d'autore e una carta vini di oltre 180 referenze.

Dal pomeriggio in poi MILÀ cambia volto più volte: il caffè del primo pomeriggio, l'aperitivo, la cena, il dopocena. Cerchiamo chi sappia accompagnare ognuno di questi momenti con la stessa sicurezza.

LA POSIZIONE

Cerchiamo una figura molto esperta e duttile, capace di lavorare sia in sala sia al banco, per uno di questi due turni:

- Turno pomeridiano: dalle 15:00 alle 23:00
- Turno serale: dalle 18:00 alla chiusura

Una persona che passa dal servizio al tavolo alla caffetteria, dall'aperitivo al servizio cocktail, senza mai abbassare il livello. Non cerchiamo chi sa fare una cosa sola: cerchiamo chi sa gestire ogni momento della giornata con competenza e naturalezza.

COSA FARAI

- Servizio in sala: accoglienza, presa delle comande, servizio al tavolo, racconto dei piatti e della carta, cura del cliente dall'arrivo al congedo
- Servizio al banco: caffetteria, aperitivi, servizio di vini e drink, supporto al bartender nei momenti di picco
- Servizio cocktail: trasporto e servizio dei vassoi dal banco ai tavoli e agli spazi esterni, con sicurezza e precisione
- Gestione dell'aperitivo: uno dei momenti più intensi della giornata, dove servono velocità, ordine e sorriso
- Mise en place, riordino e cura di sala e banco durante tutto il turno
- Coordinamento fluido con cucina,



bar e resto della squadra
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard del locale

CHI CERCHIAMO
- Esperienza solida e comprovata sia nel servizio di sala sia al banco bar, maturata in locali strutturati con alti volumi
- Duttilità reale: capacità di passare da un ruolo all'altro nello stesso turno mantenendo lo stesso livello di qualità
- Padronanza della caffetteria e del servizio di vini e drink
- Capacità di portare vassoi con più cocktail in sicurezza
- Ottime capacità comunicative: naturalezza con il pubblico, ascolto, attitudine a fidelizzare il cliente
- Buona conoscenza della lingua inglese, vista la clientela internazionale della Versilia
- Disponibilità per il turno pomeridiano (15:00–23:00) o serale (18:00–chiusura)
- Energia, resistenza e capacità di mantenere lucidità e precisione fino a fine turno
- Presenza curata, puntualità e spirito di squadra

COSA OFFRIAMO
- Contratto CCNL Pubblici Esercizi, con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e al valore che porti
- Turno stabile, pomeridiano o serale, con mattine libere
- Un ruolo completo e mai ripetitivo, che ti permette di vivere ogni anima del locale
- Un ambiente giovane, curato e ambizioso, dove il merito viene riconosciuto
- Possibilità di crescita concreta: chi dimostra di saper fare tutto è la prima persona a cui pensiamo quando il progetto cresce

COME CANDIDARTI Invia il tuo CV a (email hidden), se vuoi accompagnato da una breve presentazione: ci interessa capire chi sei e come ti muovi tra sala e banco, non solo dove hai lavorato.

MILÀ Bar Ristorante — Lido di Camaiore (LU), Versilia

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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