Barista E Addettə Birreria

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Descrizione Vuoi lavorare in uno dei luoghi più iconici di Milano?

Il Mercato Centrale

Milano, situato negli spazi della Stazione Centrale, è un progetto dedicato alla ristorazione con botteghe, eventi e un'area comune con tavoli condivisi.

Cerchiamo

Baristi e addetə birreria con esperienza nella caffetteria e nella birreria, per un inizio immediato. Se ami il mondo del caffè e della birra artigianale e vuoi far parte di un team dinamico, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai

- Preparerai caffè e bevande calde utilizzando macchine professionali, curando miscele e temperature di servizio
- Realizzerai cappuccini in latte art e preparerai cocktail e long drink con attenzione alla presentazione
- Eseguirai la spillatura della birra alla spina e in bottiglia, presentando e spiegando il prodotto al cliente
- Accoglierai i clienti e li accompagnerai nella scelta dei prodotti, mantenendo elevati standard di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza
- Gestirai le attività di apertura e chiusura del bar, cura del banco di lavoro e pulizia dei locali
- Utilizzerai sistemi di cassa e pagamenti elettronici Chi Cerchiamo:




- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come banconista/barista
- Conosci approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria
- Sei appassionato/a del mondo della birra, delle modalità di servizio e delle tipologie (cultura belga/olandese, anglosassone e tedesca)
- Sai spillare e comunicare efficacemente con i clienti
- Sei preciso/a, affidabile e attento/a agli standard igienici e qualitativi
- Hai disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, tempo pieno su turni misti. È valutata anche la possibilità di un impegno part time Retribuzione: (da definire a seconda dell'orario di lavoro svolto) da 18.000 a 22.000 € lordi annui (RAL) su 14 mensilità, pari a circa 1.089-1.261 € netti al mese.

Inizio: il prima possibile. Richiesti certificati HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro). Competenze necessarie - Caffetteria

- Comunicazione con i clienti
- Preparazione bevande calde
- Spillare

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