CHEF DE PARTIE CUISINE

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Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità.

Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.

La figura sarà responsabile di offrire un’esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti,



in supporto al team della cucina.

Supporto all’Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto

Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena

Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e resistente passione per il lavoro e settore

Buona lingua italiana parlata

Contratto di assunzione full time, iniziale tempo determinato.

Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato.

RAL

Benefit

Buoni pasto

Supporto allo crescita professionale

La società non è in grado di fornire l’alloggio.

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Tutti i CV devono essere inviati comprensivi

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