Aiuto cuoco/pasticcere

03 ott - Bolzano
Hotel Bad Ratzes

Addetto/a alla preparazione di dolci (m/f/d)

Per il nostro hotel 4 stelle con 49 camere, immerso nel Parco Naturale, cerchiamo una persona motivata, affidabile e con esperienza in cucina o pasticceria per supportare il nostro team di cucina.

Cerchiamo una persona che abbia già esperienza pratica nel settore e una buona base di lavoro, ma che sia allo stesso tempo disponibile a imparare le nostre ricette, le nostre preparazioni e il nostro modo di lavorare. Non è necessario essere un pasticcere professionista.

Le tue mansioni:

- Preparazione di dolci, torte, dessert e piccola pasticceria
- Preparazione dei dolci per il buffet della colazione
- Preparazione dei dessert per il menu serale
- Cura e presentazione dei dolci
- Supporto alla cucina durante il servizio e nell’impiattamento di tutte le portate
- Collaborazione con i cuochi durante la preparazione e il servizio
- Lavoro secondo le nostre ricette e indicazioni
- Preparazione e organizzazione della propria postazione
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia
- Rispetto degli standard igienici e HACCP

Cerchiamo una persona che:





- Abbia esperienza nel settore della cucina o della pasticceria
- Sia precisa, affidabile e attenta alla pulizia
- Abbia voglia di imparare e migliorarsi
- Sappia seguire ricette e indicazioni
- Sia disponibile a conoscere e seguire il nostro metodo di lavoro
- Abbia spirito di squadra e un atteggiamento positivo
- Abbia passione per la cucina e per i prodotti freschi

Cosa offriamo:

- Un atmosfera di lavoro familiare in un hotel 4 stelle immerso nella natura
- Affiancamento e formazione sulle nostre preparazioni
- Un lavoro vario e creativo
- Un team piacevole e collaborativo
- Orari di lavoro concordati
- Vitto e alloggio disponibili

Se hai esperienza, voglia di lavorare e di imparare il nostro modo di fare, saremo felici di conoscerti! Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Esperienza

- aiuto cuoca/o: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

Addetti/e vendita reparto ortofrutta pt 24h fiorano modenese

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Addetto/a Area Qualità Alimentare

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