Pizzaiolo/a per catering ed eventi

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Servizio di catering ed eventi con sede a Roma, attivo su buffet, banqueting e postazioni live cooking, ricerca un/una pizzaiolo/a da inserire nella squadra operativa per servizi su diverse location.
La risorsa si occuperà di:
* preparazione degli impasti seguendo ricette aziendali, con gestione di 4-6 basi differenti
* stesura, farcitura e uscita delle pizze per buffet ed eventi con servizio dinamico
* gestione del forno e controllo delle temperature di cottura in base alla tipologia di evento e alla postazione allestita
* ricevimento merci, verifica qualità delle materie prime e controllo delle scorte giornaliere
* pulizia e sanificazione di banco, attrezzature e area di lavoro secondo procedure HACCP
Requisiti:




* esperienza non richiesta
* attestato HACCP in corso di validità
* flessibilità per servizi distribuiti anche nei fine settimana
* capacità di lavorare in team in contesti operativi rapidi
* buona manualità e cura nella presentazione del prodotto
Offerta e benefit:
* contratto a tempo indeterminato, full-time
* Retribuzione 1.600-2.100 € lordi mensili
* Buoni pasto
* Formazione continua
* Welfare aziendale
* Flessibilità oraria
Disponibilità entro 15 giorni.
Sede di lavoro: Roma

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