Chef De Rang Per Ristorante Formale

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Chef De Rang Per Ristorante Formale
Luogo di lavoro: Torino
DescrizioneVuoi lavorare come Chef de rang in un ristorante formale a Torino, dove potrai mettere in campo la tua esperienza nella gestione autonoma del rango e far crescere le tue competenze? Al Brasà cerchiamo un/una professionista che sappia coordinare il servizio con eleganza e precisione, garantendo un'esperienza memorabile ai nostri ospiti. Se ami la sala e cerchi un ambiente dove la qualità è al centro, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia il rango , coordinando il servizio ai tuoi tavoli
- Accoglierai i clienti, presenterai il menu e la carta dei vini , spiegando le proposte con competenza
- Supervisionerai il personale di sala e coordinerai le attività durante il servizio
- Ti occuperai della gestione comande , della cassa e delle prenotazioni
- Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli , la mise en place e la pulizia della sala
- Valuterai i feedback dei clienti per migliorare continuamente il servizio

Chi Cerchiamo:




- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di chef de rang o cameriere/a responsabile di sala
- Sai gestire il rango in autonomia e coordinare il personale durante il servizio
- Conosci la presentazione dei vini , la gestione comande e l'utilizzo di palmare/tablet
- Hai esperienza nella gestione cassa , nelle prenotazioni e nell'organizzazione ordini
- Possiedi l'attestato HACCP
- Sei disponibile su turni serali , 6 giorni a settimana (martedì-domenica)

ContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato , tempo pieno su turni serali (17:00-24:00), 6 giorni a settimana dal martedì alla domenica. Retribuzione da 2.050 a 2.542 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.600-1.900 € netti mensili . Inclusi abbigliamento da lavoro , pasti per lo staff e mance TOP .

Cosa offre l'azienda
- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti c

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