Cuoco Capo Partita

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Manpower , società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un Chef de Partie per conto di un ristorante di alta gamma situato all’interno di un hotel nella zona di Brera a Milano.
Principali responsabilità
Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi o secondi, in base all’esperienza)
Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido e tempestivo
Controllo e gestione delle materie prime, con attenzione alla qualità e alla conservazione
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Sede di lavoro
Milano – Zona Brera (Hotel di lusso)
Orario di lavoro
Contratto full-time 40 ore settimanali
Turno unico (pranzo o cena, in base alla pianificazione)
Due giorni di riposo settimanali
Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend
Range di RAL 25.000 - 26.000.
Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

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