Cuoca diete speciali

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Umana S.p.A. cerca CUOCHE DI DIETE SPECIALI per un'rilevante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione di pasti specifici per diete speciali, rispettando le prescrizioni dietetiche e le normative sulla sicurezza alimentare. Sarai responsabile della gestione della cucina, dell'organizzazione del lavoro e della gestione delle scorte. Avrai la responsabilità di garantire la qualità dei pasti preparati e di rispettare i tempi di consegna. Sarai inoltre coinvolta nella formazione del personale di cucina e nella gestione delle relazioni con i fornitori.

Responsabilità:
- Preparazione di pasti per diete speciali: dovrai essere in grado di preparare una varietà di pasti che rispettino le prescrizioni dietetiche.
- Gestione della cucina: sarai responsabile dell'organizzazione del lavoro in cucina e della gestione delle scorte.
- Garanzia della qualità dei pasti: dovrai assicurarti che i pasti preparati siano di alta qualità e rispettino le normative sulla sicurezza alimentare.
- Formazione del personale di cucina: sarai coinvolta nella formazione del personale di cucina, garantendo che siano in grado di preparare pasti per diete speciali.

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