Restaurant manager

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Tipologia di contratto: Ricerca e SelezioneProfilo
Per un ristorante di Torino inserito all interno di una prestigiosa e storica struttura sportiva, oggi completamente riqualificata, ricerchiamo un/una Restaurant Manager.
La figura entrerà a far parte di una realtà ristorativa strutturata e in crescita e lavorerà in affiancamento a un/una Restaurant Manager già presente, con l obiettivo di condividere la gestione operativa del locale, il coordinamento del team e il mantenimento degli standard di servizio.

Responsabilità
- Coordinare l operatività del ristorante, dalla sala alla cucina;
- Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team;
- Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ;
- Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ;
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP

Skill e Professionalità
- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant manager di 4-5 anni;
- Leadership e capacità di organizzare e motivare il team;
- Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost;
- Proattività,



problem solving e spirito di iniziativa

Benefit
- Inserimento diretto in azienda;
- Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi ;
- Opportunità di crescita;
- Ambiente vivace, team motivato e cultura aziendale strutturata

Luogo di lavoro: Torino
Orario: full-time

Informazioni Aggiuntive

Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI, 3° o 4° livello, con retribuzione lorda mensile: salario minimo 1700; salario massimo 1800, categoria legale operaio.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishi

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