Capo Partita
Pubblicato il 03-10-2026 - AM Holding in Varese
Sede di lavoro: Bistrot Base Blu – Varese (VA)
Per il noto Bistrot Base Blu in centro a Varese, siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e motivato da inserire nel nostro team. Se desideri lavorare in un ambiente raffinato, dove l’eccellenza e la qualità sono al primo posto, questa è l’opportunità perfetta per te
Responsabilità:
Gestire in autonomia la partita all’interno di una cucina bistrot.
Preparare piatti semplici e ben eseguiti, nel rispetto degli standard qualitativi del locale.
Curare la preparazione delle materie prime e la mise en place per il servizio.
Garantire ordine e pulizia della propria postazione di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Collaborare con il collega di cucina per assicurare un servizio fluido ed ottimizzato
Orario di lavoro:
Su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana
Esperienza nel ruolo di Cuoco Capo Partita o come cuoco in contesti bistrot o simili.
Buona manualità e attenzione alla qualità della materia prima.
Precisione, organizzazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie.
Attitudine al lavoro di squadra e affidabilità.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.
Opportunità di crescita e formazione in un contesto di eccellenza.
Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.
Se vuoi far parte di un team d’eccellenza e mettere a frutto le tue competenze in una cucina di alto livello, inviaci il tuo CV
Ti aspettiamo nel nostro team
Informativa sulla privacy: I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e della normativa italiana vigente in materia di protezione dei dati personali. L’offerta è rivolta a candidati di entrambi i sessi (D.Lgs 198/2006).