Aiuto Cuoco – Altrò Restaurant | Sperlonga

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Altrò Restaurant è un ristorante di pesce contemporaneo a Sperlonga, dove la qualità della materia prima è al centro di tutto. La nostra cucina unisce tecnica, organizzazione e attenzione ai dettagli, all’interno di una brigata strutturata che lavora con metodo e spirito di squadra.

È un atmosfera dinamico, pensato per chi vuole imparare davvero il mestiere e crescere professionalmente.

Siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco / Commis di Cucina che supporti la brigata nelle attività quotidiane, rispettando tempi, standard e organizzazione della cucina.

COSA FARAI
- Supporto alla linea e alle preparazioni
- Lavorazione base del pesce (spinatura, sfilettatura, conservazione)
- Aiuto durante il servizio
- Pulizia e ordine della postazione
- Collaborazione costante con il team

REQUISITI
- Almeno 1 anno di esperienza (valutiamo anche profili junior motivati)




- Conoscenza e applicazione delle norme HACCP
- Automunito

COSA OFFRIAMO
- Contratto stagionale
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Formazione pratica sul campo con annessi corsi di formazione
- Ambiente organizzato e professionale

I dati personali inviati saranno trattati da Altrò Restaurant esclusivamente per finalità di selezione del personale, nel rispetto del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

L’invio della candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali per le finalità sopra indicate.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza

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