Koch-Demi Chef de Partie oder Koch-Commis de Cuisine

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Deine Aufgaben
- Vertretung des Chef de Partie während seiner Abwesenheit mit höchster Genauigkeit
- Unterstützung des Postenchefs bei den täglichen Abläufen
- Vorbereitung der Gerichte und Menüs des Tages
- Mithilfe bei der Zubereitung der Speisen für die Nachmittagskarte
- Kochen und Bereitstellen des Mitarbeiteressens

Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich und relevante Berufserfahrung
- Organisierte, zuverlässige und belastbare Arbeitsweise
- Leidenschaft für gehobene Küche und First-Class-Gastronomie
- Teamorientiert, kommunikativ und positiv eingestellt
- Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse

My Arbor Family Benefits
- 5-Tage-Woche
- Faire, leistungsgerechte Vergütung (ca. ab 2.300€/Monat)
- Option auf eine Jahresstelle
- Verpflegung und bei Bedarf Unterkunft
- Individuelle und fachbezogene Weiterbildungsmöglichkeiten
- Karrierechancen innerhalb eines innovativen Expansionskonzepts
- Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
- Junges, dynamisches und motiviertes Team




- Kostenfreie Nutzung von Fitnessstudio und Tennisplätzen
- Family & Friends Vorteile im My Arbor
- 50 % Rabatt in ausgewählten 5-Sterne-Partnerhotels

Gestalte mit uns die Zukunft – am liebsten gemeinsam mit dir.

Ort: My Arbor – Brixen

Allgemeine Informationen

Bezirk: Eisacktal

Angebotsnr.: 166058

Art der Anstellung: Saisonstelle

Kapazität: 100 Zimmer - camere

Küche Mitarbeiter: 13

Service Mitarbeiter: 25

Unterkunft wird gestellt: Ja

Arbeitszeitraum

Erforderliche Sprachkentnisse
- Deutsch mündlich: keine Deutsch schriftlich:
- Italienisch mündlich: ausreichend Italienisch schriftlich:
- Englisch mündlich: Englisch schriftlich:
- Französisch mündlich: Französisch schriftlich:

Geforderte Qualifikationen
- Name der Schule BS Koch
- Erfahrung: KÜCHE/CUCINA

Weitere Details

Arbeitszeit: 5 Tage/gg Woche/sett.

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