03 ott - Roma
Azienda riservata
Grand Hotel et de Milan
è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.
Si assicuri che tutte le informazioni della sua candidatura siano aggiornate e corrette prima di cogliere questa opportunità.
Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra
famiglia
significa crescere in un ambiente di lavoro vivace e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e
portare la propria identità e professionalità .
Stiamo ricercando un/una
Demi Chef De Partie
da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito:
Caruso Nuovo Bistrot
e
Ristorante Don Carlos , con menzione nella Guida Michelin.
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard
Profilo ideale
Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
Buona lingua italiana parlata
Città:
Milano (centro) MM Montenapoleone
La società
non
è in g
04 ott - Roma
Jobsora
04 ott - Montà
YO AI Labs
04 ott - Roma
Altro
04 ott - Padova
Topcon Positioning Systems