Addetto/a Cucina e Banco

03 ott - Nogarole Rocca
Iper

Profilo

Addetto/a Cucina e Banco - Nogarole Rocca

Missioni:
- Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
- Cottura tramite diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
- Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
- Riassortimento del banco con le merci del reparto.
- Verifica scadenze , applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
- Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
- Assistenza clienti , orientamento nella scelta e supporto.
- Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
- Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare.
- Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.

Requisiti
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.




- Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.
- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo rapido e attento.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto : Commercio - H011

Orario : Full time

Retribuzione : 23.400€ - 24.000€

Altre informazioni

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