Runner di Sala

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Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo.
- Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un contemporaneo bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
- Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
- Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
- Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana,



con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.
“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie” Posizione: Di cosa ti occuperai:
- Trasporto e servizio delle portate.
- Coordinamento tra cucina e sala.
- Supporto alla sala durante il servizio.
- Preparazione e riordino della sala (mise en place e sbarazzo).
- Controllo della corretta uscita e consegna dei piatti.
- Mantenimento degli standard di ordine, pulizia e servizio.
- Collaborazione con il team per garantire un’esperienza di alto livello agli ospiti. xysqume

Cosa cerchiamo:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti di alta ristorazione o ristoranti stellati.
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese

Decorrenza: fine agosto 2026

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