03 ott - Valle d'Aosta
KING GESTIONI ALBERGHIERE
L'Hotel Montana Lodge & Spa 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona Head Bartender.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e agile. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
MANSIONI
Coordinamento delle attività operative del bar e supervisione del servizio
Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre bevande
Supporto alla definizione e aggiornamento della drink list
Selezione e gestione delle materie prime e delle scorte
Rispetto degli standard qualitativi, igienici e delle procedure HACCP
Coordinamento e affiancamento del team durante il servizio
Gestione della cassa e delle attività di fine servizio
SI RICHIEDE
Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5*
Ottima conoscenza di spirits, mixology e tendenze internazionali
Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
Capacità di lavorare in team e coordinare il personale
Ottime capacità comunicative e relazionali
Precisione, passione e attenzione al dettaglio
Il domicilio nelle zone limitrofe a La Thuile, verrà considerato un plus.
COSA OFFRIAMO
Ambiente internazionale e dinamico
Alloggio per le risorse fuori sede
Mensa interna
Scontistica dedicata per il brand R Collection
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