F&b manager
Pubblicato il 03-10-2026 - HOTEL BAZZONI ET DU LAC in Tremezzo
L'Hotel Bazzoni et du Lac Srl opera nel settore del turismo ed è alla ricerca di una figura di Food and Beverage Manager da inserire nel proprio organico presso la sede di Tremezzina. Si ricerca una persona motivata e con esperienza pregressa. La risorsa coordinerà tutte le attività legate alla ristorazione, al bar e agli eventi, garantendo alti standard di qualità ed efficienza economica. Responsabilità principali Gestione economica: Pianificare e controllare il budget.
Controllo qualità: Supervisionare il servizio in sala, al bar e gli eventi per garantire standard eccellenti. Organizzazione: Gestire gli ordini, i rapporti con i fornitori e il controllo delle scorte. Personale: Coordinare,
formare e motivare il team di lavoro Esperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.
Ottima conoscenza delle dinamiche di sala ,bar e cucina Capacità di gestione del budget e analisi dei costi (Food & Beverage Cost). Ottima padronanza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus). Forti capacità di leadership, problem solving e orientamento al cliente. Tipo di contratto: Tempo Determinato da marzo a ottobre 2027 Verrà data precedenza alle persone automunite abitanti nelle zone limitrofe, in alternativa vitto e alloggio inclusi.