Bartender

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Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo.
Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente.
Certificata Great Place to Work
® , Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un contesto in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia.
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Bartender.
Responsabilità principali
Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze.
Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti.
Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante.




Supportare l'Head Bartender nella gestione operativa del bar.
Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar e delle attrezzature.
Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti.
Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio.
Competenze richieste
Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello.
Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage.
Orientamento al servizio e attenzione all'esperienza dell'ospite.
Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.
Buone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadra.
Conoscenza della lingua inglese.
Flessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni.
Condizioni contrattuali
Contratto CCNL Turismo – Ful

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