Aiuto Cuoco/a

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CHI SIAMO

Vercelli Palace Hotel, unico hotel 4 stelle della città di Vercelli. Struttura a vocazione business con al suo interno sale meeting e ristorante con 150 posti a sedere.

COSA CERCHIAMO

Per potenziamento della nostra brigata, ricerchiamo un Aiuto Cuoco dinamico e orientato all'apprendimento operativo. Non cerchiamo solo un esecutore, ma una risorsa che voglia crescere all'interno di una struttura organizzata.

Le tue responsabilità principali:

- Supporto attivo allo Chef nelle preparazioni di base (linea) e durante il servizio.
- Gestione rigorosa degli standard di igiene (HACCP).
- Monitoraggio degli sfridi e degli sprechi (ottimizzazione food cost).
- Collaborazione proattiva con il team per garantire tempi di uscita rapidi e qualità costante.

REQUISITI

- Minima esperienza pregressa in contesti di ristorazione o hôtellerie.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo l'ordine e la pulizia.
- Flessibilità oraria (servizio pranzo e cena).
- Passione per la materia prima e attitudine al problem solving.
- Residenza/Domicilio in zone limitrofe





COSA OFFRIAMO (Il nostro "Patto con te")

- Percorso di Crescita Meritocratico: Chi dimostra valore vede spalancarsi le porte del nostro network in espansione con possibilità di fare carriera nelle nostre strutture.
- Ambiente Professionale: Una cucina moderna, processi chiari e una proprietà presente e solida.
- Team Building e Coinvolgimento: Non sarai un numero, ma il protagonista di un progetto ambizioso
- Ambiente Giovane e Agile: Entrerai in un team giovane, solare e pronto a supportarti in ogni fase della giornata.
- Free Parking: Posto auto riservato e gratuito direttamente in sede.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Contratto con partita IVA, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage

Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese

Domande di preselezione:

- Descrivi la tua ultima esperienza: di quale partita ti occupavi (antipasti, primi, secondi) e qual era la media di coperti del ristorante?

Sede di lavoro: In presenza

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