Responsabile Di Sala Per Pastificio Con Cucina

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Responsabile Di Sala Per Pastificio Con Cucina
Luogo di lavoro: Torino
Descrizione

Vuoi guidare la sala di un pastificio con cucina nel cuore di San Salvario a Torino? Savurè, attivo dal 2018 in via Madama Cristina 12, cerca un/una Responsabile di sala per un ambiente giovane, dinamico e rispettoso. Qui produciamo pasta fresca da consumare in sala o da asporto, e ti offriamo concrete opportunità di crescita professionale ed economica .

Cosa Farai:

- Coordinerai il team di sala e programmerai i turni
- Gestirai le prenotazioni, accoglierai i clienti e spiegherai il menu
- Supervisionerai il servizio al tavolo e la gestione del rango
- Ti occuperai della cassa e monitorerai la pulizia della sala
- Presenterai la carta dei vini e servirai le pietanze con professionalità
- Utilizzerai palmare/tablet per le comande e farai upselling

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nella gestione della sala
- Conosci inglese, francese e spagnolo
- Sai coordinare un team e hai esperienza nello stesso settore
- Sei disponibile dal mercoledì alla domenica su turni misti




- Hai ottime capacità organizzative e di gestione delle comande

Contratto

Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, part time su 5 giorni settimanali. Turni: dal mercoledì al sabato dalle 19 alle 23 e sabato e domenica a pranzo dalle 12 alle 16 .

Retribuzione: da 1.600 a 1.700 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.278-1.338 € netti . Inizio immediato .

Benefit inclusi: pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.

Cosa offre l'azienda

- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie
- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turnazioni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione cassa
- Gestire le prenotazioni
- Presentazione carta dei vini
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
- Upselling

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

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