Senior Food & Beverage Manager - Operations & Cost Control

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Nicolai S.r.l. – Catering & Eventi cerca un Food & Beverage Manager Senior con solida esperienza in cucina e gestione. La risorsa coordinerà produzione, controlli di costi e processi per rendere l'offerta culinaria snello e di alta qualità.
Lavoro di sede di persona a Roma. Requisiti: esperienza minima 10 anni nel settore, almeno 5 anni da Chef, eccellenza in Excel e software gestionali, inglese fluente, capacità di leadership e di guidare team.
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