Capo Pasticcere - Pastry Chef

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ppbTradizione, eccellenza e visione. /b /ppDa quasi b80 anni /b la nostra azienda costruisce il proprio percorso sulla qualità, sulla cura del prodotto e sulla capacità di evolvere nel tempo. /ppIn questa fase di crescita siamo alla ricerca di un/a bCapo Laboratorio di Pasticceria /b, una figura di riferimento a cui affidare la gestione del laboratorio e la guida del team. /ppCerchiamo un professionista che sappia coniugare bautorevolezza tecnica, sensibilità per il prodotto e capacità di leadership /b, trasformando esperienza e competenza in un valore concreto per la squadra e per l'azienda. /ppLa responsabilità comprenderà la bgestione e organizzazione del laboratorio /b, il coordinamento e la crescita delle persone, il presidio degli standard qualitativi e produttivi e il contributo allo sviluppo di nuove proposte, in equilibrio tra btradizione e innovazione /b. /ppIl profilo ideale possiede una solida esperienza nel ruolo,



una conoscenza approfondita della pasticceria classica e contemporanea, capacità di organizzazione e gestione del team, attenzione rigorosa alla qualità e una naturale propensione alla ricerca e al miglioramento continuo. /ppLa nostra proposta /pulliRetribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze /liliSupporto per l'alloggio /liliContesto qualificato e stimolante /liliConcrete opportunità di crescita /li /ulpCerchiamo una persona che non si limiti a guidare un laboratorio, ma che desideri contribuire a definirne un percorso insieme a noi, che sia pronto ad accettare una sfida e a rendersi protagonista. /ppSe riconosci in te questo profilo, saremo lieti di conoscerti. /ppTassone dal **** — La tradizione evolve, insieme alle persone. /p /p #J-*****-Ljbffr

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