Addetti/E Reparto Gastronomia

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/86p1zm

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per conto di un’azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, n. 4 Addetti/e banco gastronomia per il punto vendita situato a Fano (PU).
La risorsa prescelta, che riporterà al responsabile della gastronomia, avranno l'incarico di assistere e servire i clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia. Dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici, macchine per il sottovuoto; sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo e, quindi, utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità, figurano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.
Le mansioni previste per il ruolo sono:
- Assicurare assistenza ai clienti durante l'acquisto dei prodotti specifici del reparto,



con attenzione agli aspetti commerciali e alle strategie di fidelizzazione;
- Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
- Gestire la preparazione e la cottura di polli allo spiedo;
- Effettuare servizi di taglio e pesatura richiesti dai clienti, mantenendo tempi di attesa accettabili;
- Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
- Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino.

Il/La candidato/a ideale possiede:
- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3 - 4 anni, preferibilmente acquisita in contesti di Notevole Distribuzione Organizzata e/o supermercati e ristorazione;
- Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco come affettatrici e bilance;
- Conoscenza dei prodotti in vendita e delle tecniche di con

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/86p1zm