Sommelier

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pPer la nostra bdivisione Hotel /b ricerchiamola figura dib: /b /ppbSommelier /b /ppLa persona sarà inserita pressob l'Hotel Lac Salin /bnel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
/ppUn professionista appassionato, curioso e attento, capace di trasformare ogni calice in un'esperienza sensoriale unica.
/ppIl nostro bSommelier /bideale è solare, con eccellenti doti relazionali e un forte spirito di squadra, sempre orientato a valorizzare la proposta enologica attraverso racconto, abbinamento e servizio impeccabile.
/ph3bCosa farai /b /h3h3bNello specifico ti occuperai di /b: /h3ullipCurare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione, Chef e Maître, selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura.
/p /lilipAccogliere, consigliare e accompagnare l'ospite nella scelta, creando abbinamenti memorabili con i piatti del menù.
/p /lilipEseguire e supervisionare il servizio del vino secondo i più alti standard, dal corretto stoccaggio alla temperatura di mescita.
/p /lilipFormare e supportare la brigata di sala sulla proposta enologica e sulle tecniche di servizio.
/p /lilipCollaborare con il team di sala, supportando e garantendo un servizio fluido e armonioso.
/p /lilipPromuovere in maniera proattiva i servizi Lungolivigno, anche attraverso storytelling e momenti esperienziali.
/p /lilipMantenersi costantemente aggiornato su menù, metodi di preparazione e tendenze del settore per offrire consigli sempre puntuali e personalizzati.
/p /lilipConoscere e promuovere eventi e servizi offerti dall'hotel, anche extra reparto.




/p /lilipGarantire ordine, pulizia e corretta gestione delle attrezzature e delle aree di lavoro di propria competenza.
/p /lilipIncentivare la vendita di prodotti e offerte speciali, in accordo con il proprio responsabile.
/p /li /ulh3bCosa cerchiamo /b /h3h3bHard Skills /b competenze tecniche: /h3ullipEsperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale) /p /lilipOttime capacità di relazione con il cliente /p /lilipPreparazione competente nel settore Food Beverage /p /lilipBuona conoscenza del vino e sensibilità verso un'alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plus /p /lilipOttime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla pulizia /p /lilipOttima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus /p /lilipCompetenza nell'babbinamento al food /b per un'esperienza sensoriale completa.
/p /li /ulh3bSoft Skills /b qualità personali: /h3ullipAttitudine al lavoro di squadra /p /lilipComunicazione chiara e collaborativa,



attitudine alle relazioni interpersonali /p /lilipOrientamento alla qualità e all'ospite /p /lilipFlessibilità e problem solving /p /lilipProattività e iniziativa /p /lilipPassione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile /p /lilipPrecisione, affidabilità e senso di responsabilità /p /li /ulh3bCosa offriamo /b /h3ullipInserimento per la stagione, con bpossibilit /b concreta di proroga e continuità /p /lilipRetribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienza /p /lilipTipologia contrattuale discussa in fase di colloquio /p /lilipAmbiente bgiovane, creativo e strutturato /b, attento al benessere delle persone /p /lilipbProgetti di formazione /b e crescita professionale /p /li /ulh3bPerché unirti a noi /b /h3pIn Lungolivigno crediamo che blo staff sia la nostra energia più grande /b.
Lavoriamo con passione, entusiasmo e l'obiettivo comune di dare sempre il massimo.
Ti offriamo bun ambiente dove sentirti parte di una squadra /b, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.
/ppE nel tempo libero... brespira la Valtellina /b: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.
/ph3bSede di lavoro /bLivigno - un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un'offerta turistica d'eccellenza.
/h3h3bRAL indicativa: /b € ****** - € ****** lordi annui.
La proposta economica verrà definita in relazione all'esperienza maturata, alle competenze possedute e al valore che la persona potrà apportare al ruolo e all'organizzazione.
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