Taglierino/A Di Macelleria

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Posizione
Compiti:
Preparazione di carni bovine, suine, avicole e affini.
Taglio e disossatura mediante strumenti professionali.
Composizione di prodotti pronti all'uso (hamburger, polpette, spiedini, arrosti).
Macinatura della materia prima.
Vigilanza e riordino del banco, packaging e etiquettatura.
Guida e consulenza ai clienti per l'acquisto.
Requisiti
Esperienza consolidata nel settore macelleria preferita.
Competenza sulle varie carni e le loro partiture.
Dimestichezza con le operazioni di sezionatura.
Autonomia operativa e capacità collaborativa.
Atteggiamento proattivo verso il pubblico.
Disponibilità a turnazioni rotazionali, incluso weekend e festività.
Contratto : Commercio - H011
Orario : Full time
Stipendio :



******€ - ******€
Altre informazioni
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