Manager Settore Pescheria - Full Time
Pubblicato il 01-10-2026 - Iper La Grande I in Bardi
Compiti operativi:
Lavorazione e pulizia del pesce fresco.
Disponibilità e ripasso del banco di vendita.
Controllo scadenze e gestione rotazione prodotti.
Mantenimento standard di ordine e igiene.
Assistenza ai clienti per scelta, cottura e conservazione di pesci e molluschi.
Alert al management in caso di malfunzionamenti o scorte critiche.
Il ruolo include inoltre responsabilità di gestione:
Gestione completa delle scorte di zona
Organizzazione operativa quotidiana
Coordino ordini e approvvigionamenti
Supervisione e mentoring del team (circa 10 operatori)
Gestione e ottimizzazione dei turnazioni
Requisiti:
Indipendenza e propensione al lavoro di gruppo.
Grande attitudine alla relazione con i clienti.
Precisi manuali e metodo.
Comunicazione efficace e capacità relazionali.
Esecuzione rapida e meticolosa.
Orientamento al cliente e alla risoluzione delle problematiche.
Flessibilità turnale, con disponibilità a lavorare sabati, domeniche e festivi.
Precedente esperienza in ruoli di coordinamento GDO/MDO.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: ******€ - ******€
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