Direttore/ Direttrice Mensa

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Humangest Spa agenzia per il lavoro ricerca, per Organizzazione operante nel settore pubblico e privato una figura di Direttore/Direttrice mensa su Mantova.
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
La risorsa inserita si occuperà di:
Gestione e controllo dell'unità produttiva,
Controllo del budget e dei costi dei pasti,
Coordinamento del personale e dei turnazioni,
Gestione della produzione (flussi di produzione, temperature celle...),
Supervisione delle norme igienico-sanitarie HACCP e il monitoraggio della qualità del servizio.
Lavorano dal lunedì al venerdì 9-18.
Requisiti:
Esperienza pregressa in ambito ristorazione e nella gestione di punti vendita
Sede di lavoro: Manotva
Orario: dalle 9 alle 18, dal lunedì al venerdì
Tipo di contratto: tempo determinato o indeterminato a seconda dell'esperienza
Retribuzione: CNL lavoratori della Ristorazione Collettiva (RAL *******)




La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg.
UE ******** ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato.
Gli interessati, ambosessi, (l.******), sono invitati a consultare il sito I dati saranno trattati ai sensi degli artt. xjncmbx 13 e 14 Reg.
UE ********.
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Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali

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