F&B Manager

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pL'Hotel Bazzoni et du Lac Srl opera nel settore del turismo ed è alla ricerca di una figura di Food and Beverage Manager da inserire nel proprio organico presso la sede di Tremezzina.
/ppSi ricerca una persona motivata e con esperienza pregressa.
/ppLa risorsa coordinerà tutte le attività legate alla ristorazione, al bar e agli eventi, garantendo alti standard di qualità ed efficienza economica.
/ph3Responsabilità principali /h3ullibGestione economica: /b Pianificare e controllare il budget.
/lilibControllo qualità: /b Supervisionare il servizio in sala, al bar e gli eventi per garantire standard eccellenti.
/lilibOrganizzazione: /b Gestire gli ordini, i rapporti con i fornitori e il controllo delle scorte.
/liliPersonale: Coordinare,



formare e motivare il team di lavoro /liliEsperienza pregressa di almeno 3 anni nello stesso ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello.
/liliOttima conoscenza delle dinamiche di sala ,bar e cucina /liliCapacità di gestione del budget e analisi dei costi (Food Beverage Cost).
/liliOttima padronanza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua è un plus).
/liliForti capacità di leadership, problem solving e orientamento al cliente.
/liliTipo di contratto: Tempo Determinato da marzo a ottobre **** /liliVerrà data precedenza alle persone automunite abitanti nelle zone limitrofe, in alternativa vitto e alloggio inclusi.
/li /ul #J-*****-Ljbffr

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