Direttore/ Direttrice Mensa

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Humangest Spa agenzia per il lavoro ricerca, per Organizzazione operante nel settore pubblico e privato una figura di Direttore/Direttrice mensa su Mantova.Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.La risorsa inserita si occuperà di:Gestione e controllo dell'unità produttiva,Controllo del budget e dei costi dei pasti,Coordinamento del personale e dei turnazioni,Gestione della produzione (flussi di produzione, temperature celle...),Supervisione delle norme igienico-sanitarie HACCP e il monitoraggio della qualità del servizio.
Lavorano dal lunedì al venerdì 9-18.Requisiti:Esperienza pregressa in ambito ristorazione e nella gestione di punti venditaSede di lavoro: ManotvaOrario: dalle 9 alle 18, dal lunedì al venerdìTipo di contratto: tempo determinato o indeterminato a seconda dell'esperienzaRetribuzione:



CNL lavoratori della Ristorazione Collettiva (RAL *******)La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg.
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Gli interessati, ambosessi, (l.******), sono invitati a consultare il sito I dati saranno trattati ai sensi degli artt. xjncmbx 13 e 14 Reg.
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