Chef de Partie

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Il San Corrado di Noto – Sicily Luxury Experience cerca un Chef de partie Cucina/Pasticceria, figura chiave della brigata di cucina. Ti occuperai della preparazione, cottura, impiattamento e presentazione dei piatti seguendo le linee guida dello chef e la filosofia gastronomica del resort; sede di lavoro a Noto, tempo pieno, in presenza.
Richiesta esperienza in cucina gourmet o pasticceria, capacità di gestione autonoma della partita, conoscenza di tecniche moderne e tradizionali, HACCP e
J-18808-Ljbffr

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