Tecnico/A Panetteria

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Può ottenere maggiori dettagli sulla natura di questa posizione e sui requisiti per i candidati leggendo quanto segue.

Descrizione mansioni:
- Produzione e cottura di pane, focacce, pizze e prodotti da forno.
- Gestione attrezzature da laboratorio e forno.
- Monitoraggio fasi di cottura.
- Taglio e porzionatura dei prodotti.
- Confezionamento in vassoi o buste.
- Esposizione commerciale in banco.
- Assistenza clienti e vendita.
- Igiene e ordine del laboratorio.
- Ricarico materiali e prodotti.
- Applicazione norme HACCP e sicurezza.
- Competenze sui tipi di pane e ingredienti.
- Autonomia e lavoro in team.
- Propensione al contatto pubblico.
- Manualità e precisione.
- Resistenza fisica per carichi.
- Comunicazione efficace.
- Rapidità esecutiva.
- Orientamento al cliente e problem solving.

Disponibilità a turni flessibili, weekend e festivi.




Contratto: Commercio – H011
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
Altre informazioni
Se cerchi un'opportunità dove precisione, dedizione e passione per i lievitati si incontrano con il contatto quotidiano con i clienti, questo ruolo fa per te
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La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).
J-18808-Ljbffr

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