Commis de partie

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- COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO - Gi Group

COMMIS DE PARTIE - HOTEL DI LUSSO - BELLAGIO - Gi Group
Hosco
Hosco
LafilialediMilanoHoreca diGiGroup,, primaagenziaperillavoroitalianaricerca,perlanuovaaperturadiPalazzoGenazzini, storicadimoradiBellagio,unicanellasuastrutturaeposizionesullago:
COMMIS DICUCINA
COSATROVERAI
- unprogettodirinascita inunluogounico cheunisceilfascinodiunhotelstorico aunnuovomodo diviverel'ospitalità.
- Unmodellofondatosuprofessionalità ,collaborazione esostenibilità ,chedàdirezioneesignificatoalproprioruolo.
- Unambientestabileebenorganizzato,guidatodaprocessichiari
- Unacucinacheprivilegiaingredientistagionalielocali ,conattenzioneallariduzionedeglisprechi
- Procedurechiarechefacilitanocollaborazione,ordineecontinuitàdiservizio
- Responsabilitàcondivisetrabrigata,conmomentidiconfrontocostante
- Possibilitàdicontribuireallaqualitàdellepreparazioniealmiglioramentodeiprocessi

DICOSATIOCCUPERAI
- preparazionedeipiattiincollaborazioneconlabrigata
- supportoalloChefdePartienellagestionedellapartita




- curadellelavorazioni,degliimpiattamentiedeitempidiservizio
- rispettodeglistandardigienico?sanitariedellenormeHACCP
- mantenimentodelclimacollaborativoincucina

CHICERCHIAMO
Unapersonaaffidabile,attentaeorientataallacrescita,capacedilavorareinsquadraediportarerigore,creativitàcontrollataesensodiresponsabilitàinunambienteincuiprocedureevaloriguidanol'operativitàquotidiana.
REQUISITI
- rapidità,precisioneeinventivanellepreparazioni
- autonomiaoperativa,flessibilitàesensodell'igiene
- conoscenzadellenormeHACCP
- resistenzafisicaecapacitàdigestionedellostress
- esperienzapregressanellamansioneincontestidiservizioformale
- graditaprecedenteesperienzainristorantidelsettorehotellerie(almeno2anni)

TIPOLOGIACONTRATTUALE:
- Inserimentodirettoinaziendaconcontrattodeterminato

CCNLAPPLICATO:
- Turismo-Confcommercio

LIVELLODIINQUADRAMENTO:
- Vlivello

RETRIBUZIONE:
- tra eurolordimensili

VANTAGGI:
- Alloggio

COSASIOFFRE:
- 5giornisu7?Fulltime40o

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