Addetto/a Pescheria GDO
Pubblicato il 03-10-2026 - Humangest S. P. A. in Latina
Humangest S.p.a, societ specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO - NUOVA APERTURA LATINA: ADDETTO/A PESCHERIA L'Addetto/a Pescheria gestisce il reparto dedicato ai prodotti ittici, assicurando freschezza, qualit e corretta esposizione della merce. Garantisce un servizio clienti eccellente e collabora con il team per mantenere il reparto pulito, ordinato e conforme alle normative igienico-sanitarie. Mansioni principali: Ricezione e controllo qualit del pesce fresco, surgelato e altri prodotti ittici, Preparazione, pulizia e lavorazione dei prodotti (filettatura, squamatura, porzionatura), Esposizione della merce secondo standard aziendali, con attenzione alla rotazione dei prodotti (FIFO), Etichettatura, confezionamento e gestione dei prezzi, Monitoraggio della freschezza e della scadenza dei prodotti, con segnalazione di eventuali non conformit , Pulizia e manutenzione di banchi, attrezzature e celle frigorifere, Supporto alla clientela, fornendo informazioni sulla preparazione, conservazione e cottura del pesce,
Rispetto delle norme HACCP e degli standard aziendali di igiene e sicurezza, Collaborazione nelle attivit di inventario e gestione dello stock. Requisiti e competenze richieste: Esperienza anche breve in reparto pescheria o in ruoli analoghi nella GDO, Conoscenza dei principali prodotti ittici e tecniche di lavorazione del pesce, Capacit di garantire ordine, pulizia e attenzione al dettaglio, Resistenza fisica e capacit di movimentare carichi, Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP specifiche per prodotti ittici, Capacit nell'uso di affilatura coltelli e strumenti professionali di taglio, Predisposizione al contatto con il pubblico e alla vendita assistita, Disponibilit a lavorare su turni, weekend e festivi. Orario di lavoro: - Full time, 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica. - Giorno di riposo a rotazione. - Turnazioni sia in orario continuato che spezzato. Inquadramento contrat