CHEF DE PARTIE PASTRY

03 ott - Palma Campania
ROMEO Collection

ROMEO Collection

è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.

La Collection comprende al momento

tre Hotel 5* L : ROMEO Napoli

operativo dal 2009 ROMEO Roma , inaugurato il 14 febbraio 2025 ROMEO Massa Lubrense , in apertura entro il 2027

Posizione Per il Romeo Hotel 5* lusso di

NAPOLI

siamo alla ricerca di uno/a

CHEF DE PARTIE PASTICCERIA

da inserire in pianta stabile, che avrà le seguenti mansioni:
- Contribuire alla produzione a servizio di tutti gli outlet f&b; dell'hotel
- Controllare che la preparazione, la cottura e l'impiattamento avvenga secondo standard aziendali
- Assicurarsi dell’approvvigionamento dei prodotti necessari alla preparazione della propria linea di lavoro;
- Sarà responsabile della pulizia da propria area di lavoro;

Requisiti




- Esperienza pregressa in struttura 5* Luxury;
- Competenze in diverse linee di pasticceria: boulangerie, viennoiserie, piccola pasticceria (italo/francese), amenities, etc.. HACCP in corso di validità ;
- Conoscenza standard LQA
- Disponibilità a lavorare su turnazioni

La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house

La fascia retributiva prevista per la posizione è compresa tra il minimo contrattuale stabilito dal C.C.N.L. per i dipendenti delle Aziende dell’Industria Turistica (livello C2) e una RAL superiore, definita in funzione delle competenze, dell'esperienza e del profilo qualificato del candidato.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

Personale cucina

08 ott - Calvizzano
Gestfood

Cameriera/e

08 ott - San Michele All'adige
pizz rist capriccio

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Field Application Engineer

08 ott - Catania
Xylem

ASSISTANT MANAGER - ROSSOPOMODORO BOLOGNA

08 ott - Bologna
ROSSOPOMODORO