Restaurant Manager Assistant

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VAPIANO piccolo – FORUM 1 Salzburg – Vollzeit

All we do, we do with amore. VAPIANO steht für täglich hausgemachte Pasta, mediterranen Lifestyle und frische Zutaten. Unsere Restaurants vereinen Leichtigkeit, Gemütlichkeit, Ungezwungenheit und italienisches Lebensgefühl – ganz nach dem Motto: „Chi va piano, va sano e va lontano.“

Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns genussvolle Momente für unsere Gäste – Tag für Tag.

Wir fördern Chancengleichheit und treffen Entscheidungen auf Basis objektiver, geschlechtsneutraler Kriterien.

Ab Herbst zieht Dolce Vita in Salzburg ein

Shape the culinary future with us – we don’t just work here, we create.

Dein Aufgabengebiet

• Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schichten
• Führung, Motivation und Einschulung des Teams
• Unterstützung bei der Personaleinsatzplanung und Dienstplangestaltung
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende
• Unterstützung bei Inventuren,



Bestellungen und administrativen Aufgaben
• Vertretung der Restaurantleitung bei deren Abwesenheit

Das bringst du mit

• Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Freude daran, ein Team zu führen und weiterzuentwickeln
• Organisationstalent sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
• Gastgebermentalität und ein souveränes Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung von Vorteill

Das bieten wir

• Bruttomonatslohn auf Vollzeitbasis ab 2.700 €
• Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen, besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
• Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
• Verpflegung inklusive
• aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
• Flexible Arbeitszeiten im Schichtbetrieb
• Öffnungszeiten zwischen 11.00 und 23.00 Uhr
• Rabatte und Vergünstigu

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