Pasticcere con esperienza

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Il Gruppo Iperal è un'azienda della GDO presente il Lombardia.

Da 40 anni garantiamo ai nostri clienti una spesa di qualità e un eccellente servizio fornito dai nostri oltre 5000 collaboratori.

Dove ci trovi?

• In oltre 55 punti vendita presenti in 8 province lombarde

• A Giussano (MB) con un moderno ed innovativo centro dedicato alla logistica e alle produzioni.

• Nei nostri uffici di Piantedo (SO) con oltre 250 impiegati.

La nostra azienda è in continua espansione e sempre alla ricerca di nuovi collaboratori.

Cerchiamo persone dinamiche e intraprendenti pronte a fare la differenza.
Descrizione

La figura inserita all’interno del nostro Centro del Fresco, si occuperà principalmente:

• preparazione autonoma di prodotti di pasticceria fresca e secca

• realizzazione di impasti, creme, farciture e semifreddi

• gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione

• utilizzo competente di forni e attrezzature

• decorazione e finitura dei prodotti

• controllo qualità del prodotto finito

• organizzazione della produzione giornaliera





• gestione delle materie prime e delle scorte

• rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari

Caratteristiche richieste:

• esperienza consolidata nel ruolo

• conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna

• autonomia nella gestione delle lavorazioni

• capacità di riconoscere e correggere eventuali anomalie nelle preparazioni

• orientamento alla qualità del prodotto

• Flessibilità oraria ed al lavoro festivo

• Disponibilità a lavorare al mattino presto

Sede di lavoro:

Centro del Fresco - Giussano

Orario di lavoro:

Full time

Tipologia di inserimento

• Contratto a tempo determinato finalizzato all’inserimento o indeterminato

• Retribuzione annua lorda compresa tra 23296,14 e 27904,8

La RAL è riferita ad un contratto di lavoro Full Time (38 ore). Il part time deve essere riproporzionato in base alle ore richieste da contratto.

Applicazione del Contratto Collettivo Nazio

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