Specialista Macelleria FT
Pubblicato il 03-10-2026 - Iper La Grande I in Inverigo
La posizione
Macellaio/Addetto Vendita - FT
Funzioni:
- Preparazione e lavorazione di carni bovine, suine, avicole e affini.
- Tecnica avanzata nel taglio e sfilettatura grazie all'uso di coltelli da banco.
- Allestimento di piatti pronti per la cottura (hamburger, polpettoni, spiedini, arrostiti).
- Servizio di macinazione carni su richiesta.
- Organizzazione quotidiana del banco, garantendo ordine e standard igienici.
- Imballaggio merci con etichette di tracciabilità e prezzo.
- Esposizione in camera frigo e allestimento display vendita.
- Assistenza alla clientela per la scelta dei pezzi e la preparazione di ordini personalizzati.
- Segnalazione al referente di eventuali anomalie tecniche o di stock.
Requisiti
- Propensione al dialogo e ottime competenze comunicative.
- Padronanza delle diverse carni e riconoscimento dei tagli commercializzabili.
- Perizia nel sezionamento e nell'uso degli utensili da macellaio.
- Conoscenza puntuale delle norme igienico-sanitarie.
- Autonomia operativa e collaboratività in team.
- Focus sul cliente e reattività.
- Disponibilità a turnazioni ciclici, comprensivi di weekend e festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 26.500€
I dati economici rispettano la normativa sulla trasparenza salariale e indicano il compenso iniziale o la forbice prevista. La determinazione finale terrà conto del profilo, dell'esperienza e delle skill del candidato scelto. Il testo non costituisce impegno contrattuale.
Note aggiuntive
Se sei una persona meticolosa, affidabile, con forte attitudine al contatto umano e appassionata di carne, questa è la tua opportunità
Iper La grande i propone un contesto dinamico e stimolante, con reali spunti di crescita.
Ti aspettiamo in Iper
La selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le richieste devono essere corredate dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali, gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).