03 ott - Isola di Capri
Il Capri Hotel
Il Capri Hotel cerca un Executive Chef per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) per potenziare l'Osteria delle Sirene.
Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa possibilità leggendo di seguito.
Il ruolo prevede gestione delle partite di cucina, organizzazione dei menù per outlet differenti e supervisione di laboratori di pasta fresca, pasticceria e gelateria, mantenendo il concept gastronomico e le norme HACCP. xivgfpx
Richiesta esperienza di almeno 5 anni in contesti strutturati con multi-outlet, conoscenza di cucina italiana e mediterranea, e certificazione HACCP.
04 ott - Pinerolo
Altro
04 ott - Catania
Altro
04 ott - Parabiago
Altro
04 ott - Roma
Altro