Cuoco -Cuoca

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Siamo alla ricerca di un Cuoco - Cuoca motivato/a e affidabile per mensa aziendale di SESTO FIORENTINO.
La risorsa selezionata collaborerà con il team di cucina nella preparazione di pasti per grandi gruppi, garantendo il rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie.
Responsabilità:
- Supportare il cuoco principale nella preparazione dei pasti.
- Preparare gli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti.
- Gestire la pulizia e l'ordine della cucina e delle attrezzature.
- Aiutare nel controllo e nella gestione delle scorte alimentari.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Collaborare nella distribuzione dei pasti ai vari reparti/utenti
- Esperienza minima di 1 anno come aiuto cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Conoscenza delle norme HACCP.




- Precisione e attenzione ai dettagli.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Flessibilità e capacità di adattamento.
- Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di proroga.
- Ambiente di lavoro dinamico e cooperativo.
- CCNL:PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE E TURISMO livello 6
- Sede di Lavoro: SESTO FIORENTINO
- Data di Inizio: IMMEDIATA
- Orario di lavoro: LUNEDÌ - DOMENICA 8-14 / 15-21 con un risposo settimanale

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
CUOCO -CUOCA Sesto Fiorentino, Firenze, Italia

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